柿の収穫につづいて、小学１年生が枝拾いに来てくれました。「せいかつ」の授業で「冬の柿畑の様子を見に行こう！」というのが目的です。 今回は、柿と桃の剪定しあたあとの枝を集めて燃やしました。様子を見ていると、 […]
柿の木には「カイガラムシ」という害虫がつきます。この虫は皮の間で越冬するため、皮をきれいに剥いでおくのです。卵から成虫へ成長してまた卵を産みつける、という過程を１年で４～５サイクルも行うため、初めにできるだけ […]
冷蔵柿の宅配を終了致します。ありがとうございました。 次は少し期間があきましてスモモの宅配です。６月２０日頃からの収穫予定です。近くなりましたらまた、ブログでご案内いたします。それまで冬の仕事をきっち […]
冷蔵柿の宅配は１月２０日を発送最終日とさせていただきます。 よろしくお願いいたします。
あけましておめでとうございます。こちらは毎朝、霜がおりています。ただいまの作業は冷蔵柿の出荷と肥料をまくことと剪定です。一昨年は柿の収穫量が少なかったので１２月のうちにこれらの仕事に取り掛かり始めていました。 […]
今年もブログを見ていただきましてありがとうございました。忙しい時こそここでお知らせしたいことがたくさんあるのになかなか頻繁には更新できませんでした。懲りずに来年も見にきてください。 みなさまにとりましてす […]
だいぶ日にちがたってしましましたが・・・・・ １１月の終わりに近所の保育園の子どもたちが柿狩り体験に来ました！ 今年で柿狩りは４年目となりました。１１人で１時間半、コンテナ１６杯半の柿を収穫してく […]
寒さも一段と増し、先日は霜もおりました。いよいよ柿の収穫も終盤。とにかくなっている実は全て収穫する時期となりました。 このようにすぐに入れ物いっぱいになります。けっこうな重さです。収穫したあとも大きさ別やキズ […]
ジェラート初心者講習会へ参加してきました。イタリアの方が講師をしてくださり、実際にその場でジェラートも作ってくれました！イメージ通りとても明るく楽しい話ぶり。下の画像はステックジェラートです。中はミルク味、周 […]
柿の収穫を始めています。濃いオレンジ色のものからとりますが、まだまだ黄色ばかりです。宅配便はもう少しお待ちくださいね！ まだ色付きがたりません。左の方にある棒は枝を支えるためです。実が大きくなると枝が垂れ下が […]
ファゼンダ通信１１ 2012年秋、今年は秋の涼しさの進み具合が早く感じられます。それに合わせて柿の実もだんだん大きく、そして色付きも黄色から朱色へとだんだん濃くなってきています。 今年の柿の生育状況ですが […]
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