すもも畑

すももの取扱品種

大石早生

果肉は淡い黄色でやわらかく、ジューシーでさわやかな甘酸っぱさが口に広がります。
また果皮は成熟にしたがって黄緑色から赤く色づいていき、完熟すると全体が鮮紅色に染まります。

すもも畑


すももの収穫

雑草はあえて伸ばす!

伸びたタイミングで肥料を与え、その後草刈りをすると刈られた雑草も効率よく肥料になる。


房を覆っている袋は特殊な素材で出来ており湿度調整の役目もある。
日光の当たり方を調整している。


枝だけがどうして長いの?

それは、下の粒が熟れるようにする為に、小さいうちに上の粒を摘んでいるのです。