新しく畑を借りました。梨園だったところです。50年も活躍してくれた梨の樹だそうです。違う果樹を作るので梨は伐採させていただきました。 ここは平地で作業がしやすそうです。我が家の畑は斜面が多いのでよけいに平地はありがた […]
新しく畑を借りました。梨園だったところです。50年も活躍してくれた梨の樹だそうです。違う果樹を作るので梨は伐採させていただきました。 ここは平地で作業がしやすそうです。我が家の畑は斜面が多いのでよけいに平地はありがた […]
1月6日より農作業が始まりました。冬の主な作業は剪定です。 柿の剪定では私個人的に希望があります!(嫁の私は剪定した枝拾い担当)10段の脚立にのらないと収穫できないような高い枝や崖っぷちに張り出した枝はばっさり切 […]
近くの保育園の年長さんが柿狩りにやって来ました! まずは、収穫の仕方を説明してから柿狩り開始です。はさみの使い方にはこつがありますが、去年もしてもらったのではさみの使い方は上手です。柿のたくさん入ったかごは重たいですがが […]
桃の樹で生産性のよくない品種を伐採しました。根が残ると連作障害がおきるため、できるだけ根を取り除きます。 この何本もの樹は長い間、活躍してくれました。 下の画像は新しいブドウ棚です。新しい仕立て方で栽培するため棚に自分た […]
下の画像は太秋柿の宅配で5キロ15個入りのものです。収穫も後半に入りました。後1~2回収穫したら終わりそうです。 冨有柿は濃いオレンジ色を目安に収穫しますが、太秋柿は冨有よりも薄い色で収穫します。これも特徴です。はじめは […]
太秋柿の収穫が始まっています。この柿の特徴は梨のような食感です。柿の色は富有柿と比べると薄いオレンジ色で一見、甘くないのではないかと思ってしまいますがそんなことはありません!!また、「条紋」という輪線模様があるものもあ […]
今年、初収穫のブドウ「シャインマスカット」です!タネがなく、皮ごと食べられます。道の駅などでは、「幻のブドウ」 なんてキャッチフレーズがついています。最近の人気なブドウの特徴が、まさにこのタネなし・皮ごと食 […]
栗の実が収穫できる時期になりました。2品種植えています。渋皮もぽろっとむけるという「ぽろたん」と受粉樹の「利平」です。利平は味もおいしいとのことで楽しみです。ぽろたんは収穫によい時期ですが、利平はまだいがい […]
今日は保育園の子どもたちのブドウとブルーベリーの収穫体験です。 7月に袋をかけてもらった ロザリオビアンコ が食べ頃となったので採りにきてもらいました。まずは、自分で絵を描いた袋を探します。そして脚立に上っ […]
毎日、ブドウをどこかへ出荷しています。 ブドウがひんやりしている早朝から収穫します。そのあと、午前中から午後と出荷作業です。 ブドウを袋から出していたんでいる粒をとるなど、手を入れます。 この日は宅配用のブ […]
ただ今、桃の収穫中です。現在は「あかつき」と「白鳳」という桃です。 収穫したものから桃の状態や大きさ別にわけていきます。これは2Lサイズです。 これは贈答用2キロです。 あいかわらず猛暑の日々が続いており […]
今日でやっとこの時期の作業が一区切りできました。露地巨峰の袋をかけ終わりました。ひと安心です。 数日後には桃の収穫ができそうです。まずは「あかつき」という桃です。いつもがんばってくれたお仕事にきてくれている皆 […]