太秋柿の収穫が始まっています。この柿の特徴は梨のような食感です。柿の色は富有柿と比べると薄いオレンジ色で一見、甘くないのではないかと思ってしまいますがそんなことはありません！！また、「条紋」という輪線模様があるものもあります。
　現在はまだ柿全体が緑色やうすい黄色のものがあり、よく見て収穫しています。３分の２以上がオレンジ色のものを収穫しています。