毎日、ブドウをどこかへ出荷しています。 　ブドウがひんやりしている早朝から収穫します。そのあと、午前中から午後と出荷作業です。 ブドウを袋から出していたんでいる粒をとるなど、手を入れます。 この日は宅配用のブ […]

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 　　　　　ファゼンダ通信vol.13　２０１３年のこの夏の猛暑ぶりはおそらくみなさんの記憶に残る暑い夏になるでしょう。うちのブドウも強い日差しと高温で熟する前の７月に袋の中で房ごと干しブドウのように干からびて […]

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  立派なスイカをいただいたので、スイカシャーベットをつくりました。スイカは初めてです。 少しレモン汁を入れて味をひきしめました。また、スイカの角切りをそのまま入れて違う食感も味わえるようにしてみました。食べて […]

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