長年、計画してきましたジェラート加工事業を４月に始める予定です。 店で使うジェラートマシンの搬入は先ですが、コンパクトタイプでジェラートの試作をしています。 それぞれの素材が引き立つジェラートが理想です。材料はなるべく「 […]

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