ただいまゴルビーの花が咲いています。短い期間でもあり、果樹農家でなければブドウの花を見る機会はなかなかないと思います。ファゼンダかじわらのブドウの中ではゴルビーがいちばん早く咲きます。 5月１９日現在のゴルビ […]

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今日は柿の蕾を落とす作業をしました。「摘蕾（てきらい）」といいます。ひとつひとつの実を大きくするために余分な実を落としていきます。主に下を向いているものは残し、上向きについているものは落とします。今はまだ手で落とせますが […]

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 スモモとモモの実が順調に大きくなってきています。春先に受粉をしましたが、うまくいったようでほっとしました！現在は「摘果（てきか）」という作業中です。たくさん実がついているのである程度落として、ひとつひとつを大 […]

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