ジェラート初心者講習会へ参加してきました。イタリアの方が講師をしてくださり、実際にその場でジェラートも作ってくれました！イメージ通りとても明るく楽しい話ぶり。下の画像はステックジェラートです。中はミルク味、周 […]

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 柿の収穫を始めています。濃いオレンジ色のものからとりますが、まだまだ黄色ばかりです。宅配便はもう少しお待ちくださいね！ まだ色付きがたりません。左の方にある棒は枝を支えるためです。実が大きくなると枝が垂れ下が […]

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 ファゼンダ通信１１ 　2012年秋、今年は秋の涼しさの進み具合が早く感じられます。それに合わせて柿の実もだんだん大きく、そして色付きも黄色から朱色へとだんだん濃くなってきています。　　今年の柿の生育状況ですが […]

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