12 月 1日、子どもの通う保育園の年少、年中、年長さんが柿狩り体験にやってきた。12月というのにあたたかく、まさに柿狩り日和。 なっている柿はどれでも全部とってよい状態だったので、みんなどんどん収穫していく。 […]
今年は少し色付くのがおそいようです。柿を注文してくださったお客様でまだ届いていない方はもう少しお待ちください
もうすぐ富有柿の収穫が始まる。すでに少しずつ収穫しているが 早くに熟して食べ頃になっているものは、虫に食われたり傷がついたりしたストレスから赤くなったいることが多い。そろそろ柿も落ち着いてきておいしくなった […]
９月１９日に自宅のベランダでお月見会をした。雲が時折かかったりして月が見え隠れするのもまたよい雰囲気であった。おじいちゃん、おばあちゃんと双子の子どもたちはおだんごを作り、とても喜んでいた
7月初めに保育園の子どもたちにブドウの袋掛けをしてもらったが、いよいよ９月１４日にそれを収穫した。ブドウは「ロザリオビアンコ」という緑色のブドウ。カラスの被害にあうこともなく、無事に収穫の日を迎えられてよかっ […]
ただ今、毎日のようにブドウを収穫中。今年は「ゴルビー」が予約受け付けを終了。赤色で種のないブドウでお客様に人気。作るにはとても手間のかかるブドウだ。 ゴルビー   […]
桃の収穫も終わり、ブドウの収穫が少しずつ始まっています。ブドウは朝早く、涼しいうちに収穫するのでいつも前日に熟しているものに印をつけておきます。今年は収穫の時期が少し遅めの様。、当園は標高の高いところに畑があ […]
ファゼンダかじわらでは肥料として自家製のEM（有用微生物群）ぼかしを使っている。8月23日から 25日の3日間、ぼかしを作った。材料はEM菌、糖蜜、塩、米ぬか、肉骨粉、魚カス、蟹殻、自家製の 炭。これらを撹拌 […]
現在は 「一宮白桃」という桃を収穫中です。梅雨が明けて甘くなりました。 左の桃は「あかつき」です。一宮白桃より、早い時期に収穫しました。 右は反射シートを敷いたところです。桃の色付きをよくするためです。   […]
今日は保育園のこどもたちが「ブドウの袋かけ」と「すももの収穫」の体験に来てくれました。事前に袋には絵を描いてもらいました。 さすが年長さんは、こつをすぐに覚えて手つきがよかったです。 みんな、積極的に […]
６月も中旬を過ぎて、 実がどんどん大きくなってきました。 これは「ゴルビー」です。 これから粒をある程度ぬいて隙間をつくってやります。これからさらに一粒一粒が大きくなってお互いにつぶしあってしまうためです。 […]
この時期は果実が見るたびに大きくなっていく。これは当園のブドウの中でも人気の「ゴルビー」。収穫は８月終わりからの予定。大きく、赤いりっぱなブドウになってほしいなあ。 このゴルビーもそうだが、巨峰以外のブドウはビニールの屋 […]