EMぼかし作り

 ファゼンダかじわらでは肥料として自家製のEM(有用微生物群)ぼかしを使っている。8月23日から
25日の3日間、ぼかしを作った。材料はEM菌、糖蜜、塩、米ぬか、肉骨粉、魚カス、蟹殻、自家製の
炭。これらを撹拌機で混ぜ合わせて、樽にいれて発酵させる。


 <撹拌機>